Pesto de marar

foarte usor ,foarte fin si gustos

100 ml ulei de masline
2 legaturi groase de marar tocate

( de preferat de la tarani )

Uleiul si mararul tocat se adauga in vasul special pt.mixerul vertical si se mixeaza pana devine o pasta omogena.
Se pune intrun borcan cu capac si se pastreaza in frigider,in camara etc.

Salata de pui cu avocado

400 g piept de pui fiert
2 avocado
2 morcovi fierti
1/2 lingurita pesto de marar
marinata din 2 linguri ulei de masline,sucul de la 1/2 lamaie un var de lingurita zahar si un pic de sare

Pieptul de pui rupt fasi ,avocado curatat si taiat cuburi ,morcovul taiat ( cum vrea fiecare),se amesteca impreuna apoi se adauga marinata si pesto, se lasa cca 30 minute . Se potriveste de sare si piper .

Paine toast umpluta 

*un piept de pui fiert si tocat marunt
*o conserva 200 g porumb
*o cutie crema branza Philadelpfia
*pulpa de la 4 rosi
*frunze patrunjel
*oregano
*sare,piper
*10 feli paine toast
*cascaval ras si cateva seminte de pin prajite pentru decor

Preparare
In afara de paine ,toate ingredientele se amesteca impreuna intr-un castron . La feliile de paine se curata marginile dupa care se intind bine cu un sucitor de aluat . Pe jumata de felie de paine in forma de triunghi se aseaza crema preparata,apoi se unesc capetele si se lipesc bine cu degetele sau cu o farculita. Pregatim intr-o farfurie doua oua batute si intr-o alta farfurie faina alba.Luam triunghiurile si le dam prin faina si ou apoi le asejam pe tava de cuptor tapetata cu hartie de copt. Deasupra punem cascaval ras si seminte de in.Coacem in cuptor la cca 180 grade 20 minute.

Pofta buna !

Se pot manca simpe sau alaturi de altceva !

Ideile va apartin .