BAGHETE CU CASCAVAL

Ne trebuie:

400 g foietaj

cca 200 g salam feliat foarte subtire

cca 200 g cascaval

ketchup

oregano

Cum se face:

Intindem foietajul cu sucitorul, ungem foaia cu ketchup, aseazam feliutele de salam

pe jumatate de foaie...
Se pune si cascavalul dat pe razatoarea mare
Jumatatea goala de foaie se pensuleaza cu apa si se acopera cu ea partea umpluta deja,
se apasa bine pentru scoaterea aerului dintre foi.
Cu rola pentru feliat pizza se taie aluatul fasii cam de 2-3 cm latime.
Se rasuceste fiecare fasiuta si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.
Le ungem cu ou si presaram oregano desupra.
Se dau la cuptorul incins, pana se rumenesc.
In cca 20 de minute sunt gata.

POFTA BUNA
 

Gustare de vinete

GUSTARE DE VINETE

Ingrediente:

1 kg vinete
1 conserva rosi fara coaja
2 catei de usturoi
frunze de patrunjel
ulei de masline + o lingurita unt

PREPARARE

Vinetele spalate se taie rondele,se sareaza si se lasa asa cca 10 minute asa,apoi se dau prin faina si se calesc in ulei si unt pe ambele parti.Se lasa la racit.Usturoiul tocat se caleste in putin ulei de masline si unt,se adauga conserva de rosi lasand la foc cca 5 minute.Se condimenteaza cu sare,piper,putin cili si frunze de patrunjel tocate.Cand sosul este rece se adauga felile de vinete.Serviti pe un platou frumos aranjate.

Nota. Sunt deosebit de gustoase incat musafiri dumneavoastra sunt incantati la maxim de produsul finit.

          Usor de facut.

Pofta buna!